ダイエット中、太りやすいなどの理由で、カロリーの数字を気にする方は多いのではないでしょうか?確かにカロリーはとても大切な指標ではありますが、カロリー以外にも気にしてほしい数字は様々あります。
カンガルー肉はカロリーで比べてしまうと、お肉の部位によってはカロリーが他のお肉より高く出ることもありますが、実はダイエットに最適なお肉です!
今回はダイエットの子におすすめなカンガルー肉の特徴をご紹介します!
おやつやごはんのタンパク源選びの参考にしてみてくださいね。
特徴
低脂肪低カロリー低コレステロール
カンガルー肉は脂肪含有量が他のお肉に比べ非常に低く、赤身の部分に関しては特にヘルシーな傾向にあります。また、脂肪を細かく分解して燃焼しやすくする「ホルモン感受性リパーゼ」という酵素を助ける働きをする共役リノール酸(CLA)が豊富です。
高タンパク
カンガルーは赤身肉。赤い色は、酸素を蓄える働きのあるミオグロビンが多く含まれている証拠です。筋肉の健康に欠かせないタンパク質が多く含まれているため、持久力を付けたい、スポーツを楽しむ子におすすめです。
ビタミンとミネラル
カンガルー肉にはビタミンB12、ビタミンB6、ニアシン、亜鉛、鉄、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。鉄分豊富なので、貧血気味の子や元気のない子にもおすすめです。
オメガ-3脂肪酸
カンガルー肉はオメガ-3脂肪酸を含む肉の一つです。オメガ-3脂肪酸は心臓の健康維持などに役立ちます。
ペットフードとしてのカンガルー
海外ではペットフードの定番となっているカンガルーですが、味は牛肉と似ていて、癖もありません。
カンガルーは比較的アレルギーの出にくい低アレルゲン食材と言われています。畜肉と言われる牛、豚、鶏などにアレルギーがでる子におすすめです。
アレルギーが気になるという子は、ぜひカンガルー肉をお試しください。
オーストラリア産 カンガルーチップ
お散歩等で手軽にあげたいときにぴったりのおやつです。
オーストラリア産 カンガルースティック
スティック状のそのままでも、ポキっと好きな大きさに割っても。ワンちゃんのお好みのサイズにしてください。
オーストラリア産 カンガルージャーキー
カンガルー肉の程よい噛み応えと旨味を楽しめるジャーキーです。
オーストラリア産 カンガルーリブ
カンガルーのあばら骨をお肉をつけたまま乾燥させました。カミカミが大好きな子におすすめです。
オーストラリア産 カンガルーアキレス
長持ちするアキレスと、お肉もしっかりついた贅沢なおやつ。小型犬の子でもカミカミ大好きなら時間をかけて食べてくれます。
一部の国ではポピュラーな食材
ヒトの食事としては日本ではあまりなじみがないカンガルー料理ですが、一部の国では一般的に食べられているお肉です。
高タンパク、低コレステロールと、ヒトにとっても大変魅力的な特徴のカンガルー肉は、ルーミートと呼ばれ、日本にもステーキやソーセージなど加工されて販売されているようです。
ご愛犬と一緒にルーミートの栄養をぜひお試しくださいませ!
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スタッフ
中嶋香苗